【文/图 烹饪与食品学院】1月16日，2024年重庆市职业院校技能大赛食品安全与质量检测赛项在重庆轻工职业学院落下帷幕。本次大赛由重庆市教育委员会、重庆市经济和信息化委员会、重庆市财政局、重庆市人力资源和社会保障局共同主办。来自重庆市13所高职院校的25支参赛队伍，近百名参赛选手同场竞技。学校烹饪与食品学院王丽、任红两位老师指导的蓝万萍、梁富、王健诚三名同学在大赛中斩获金奖，实现学校食品类专业在该赛项上历史性的突破。

经过多轮激烈的角逐，学校参赛队伍凭借扎实的专业知识基础、精湛的操作技能以及无懈可击的团队协作，最终在众多强手中脱颖而出，获得金奖（总分排名第二）并获得进入国赛的资格。接下来，获金奖团队将以更加饱满的热情和严谨的态度投入训练，全力备战2024年全国职业院校技能大赛，力争在国赛再创佳绩。