【文/图 继续教育学院】2月15日20:00，中央电视台财经频道C C T V《经济半小时》播出节目：火锅炒出新财富。节目报道了我校继续教育学院（重庆火锅学院）学员炒料培训场景。火锅是重庆美食的一张名片，重庆市有3万家火锅店，80万从业人员，行业需求旺盛、发展前景良好。我校火锅学院作为重庆市第一家火锅人才培训的专门机构，2012年以来为社会培养了大量的火锅技能人才和火锅传承人，并将火锅技能人才培训确立为2022年社会服务的重点工作，这不仅有助于推动学校“双高”建设，还有利于推广重庆火锅品牌、促进火锅行业提档升级。此次报道将会有力推动我校继续教育社会培训工作跨越式发展。

继续教育学院负责人表示，将以此为契机，加强与王文军国家级大师工作室的合作，加快建设重庆火锅学院，促进火锅产教融合，培训火锅产业人才，打造火锅培训品牌。