【文/图 文化旅游学院】11月10日,由重庆市教育科学研究院主办、学校承办的2023年秋季重庆市职业院校旅游大类“岗课赛证”主题教研活动在第二学术报告厅顺利召开。来自全市各高等职业院校、中等职业学校的领导和教师共100多人参加此次教研活动。
活动伊始,学校副院长贾小波对参会领导、专家和老师们表示欢迎。他指出,“岗课赛证”是推进新时代职业教育高质量发展的重要举措,是创新人才培养模式、深化产教融合的重要载体,是积极探索技能人才培养规律和教育教学规律,紧紧围绕学生“学什么”和“怎么学”两大核心问题,打造综合育人新模式的重要举措。他希望,通过此次教研活动,能进一步践行全国职业教育大会精神,推进教学改革,深化教学研究,构建高效课堂,引领教师专业成长,提高人才培养质量,进一步促进校校之间教育教学的交流与共享,构建起资源互通、成果互融、共同发展的专业教学研究联合体,共同推进我市旅游大类专业高质量发展。

图1 学校副院长贾小波作致辞
教研活动第一阶段,学校烹饪学院、继续教育学院院长蔡顺林,四川职业技术学院王文俪,学校文化旅游学院院长赵晓芳、教师梁海兰分别作《中高职衔接下烹饪工艺与营养专业育人模式》《岗课赛证融通育人背景下学生职业素养养成》《岗课赛证融通,推动专业高质量发展》《岗课赛证融通下<餐厅服务与管理>课程分享》主题演讲,分别从中高职衔接、岗课赛证融通等角度探讨旅游大类专业教育教学建设及专业发展前沿研究。

图2 蔡顺林作主题讲座

图3 王文俪作主题讲座

图4 赵晓芳作主题讲座

图5 梁海兰作课程分享
教研活动第二阶段,由重庆市教育科学研究院职成教所教研员周劼主持,参会教师以“中高一体化建设工作研讨”为主题,围绕课程标准建设、课程内容及题库建设进行分组研讨。




教研活动第三阶段,重庆市职业院校旅游大类教研中心组成员赴三河村乡村学院(萤火谷)作工作研讨。中心组成员调研考察了缙泉烧、三河美术馆及萤火谷,并听取了学校校企合作单位萤火谷关于研学导师产教融合实施情况汇报。


(通讯员:李丽)