【文/图 后勤处】9月25日下午，副校长舒鸿深入学校食堂开展国庆节前食品安全专项检查，学校食品安全委员会委员及师生代表、后勤处相关工作人员随同检查。
舒鸿一行深入食堂后厨，对食材的新鲜度、储存、加工、售卖价格、环境卫生等进行检查，详细了解各食堂员工日常管理、安全培训、民族窗口供餐等工作开展和执行情况，并结合秋季开学食品安全专项整治要求，重点检查了食堂库房物资存放是否规范和有无台账记录、原材料出入库台账登记及索票索证、加工后的餐食留样放置时间是否规范、存放记录是否完整、灭蝇防鼠设施设备是否安置到位、基本保障餐抽查等情况。
检查后，舒鸿对食堂工作表示肯定，希望各食堂服务单位要以“服务育人”的情怀办好食堂。他强调，食品安全关系全校师生的身体健康，是学校重点工作之一，各食堂服务单位要高度重视食品安全，及时整改存在的食品安全隐患，认真落实食品安全岗位责任制度，强化思想教育和责任意识，坚持以“四个最严”标准严把食品安全关，时刻把师生的健康放在心里，把食品安全工作做细、做实、做好，使学生、家长和社会放心。
