5月20日，继续教育学院在南岸校区举行食品安全管理师班开班仪式，迎来学校首批食品安全管理师学员。

开班仪式上，继续教育学院对参加本期培训班的学员们表示欢迎，介绍了本次的授课老师谢建的基本情况，并向学员们提出了几点要求，希望学员们遵守学习纪律、上课期间认真学习并在课后加强练习，做到学有所思、思有所悟、悟有所行。

授课教师谢建表示，食品安全关系人民群众身体健康和生命安全，关系社会和谐稳定，是重大的民生问题。随着生活水平的不断提高，食以安为先的要求更为迫切。国家在加强食品安全监管的同时，也在引导食品生产经营单位自主开展食品生产、流通、销售、服务等全流程的安全控制，全面提高食品安全质量。食品安全管理师作为食品生产、餐饮服务和食品流通等活动中从事食品安全风险控制和管理的人员，未来会有巨大的市场需求。