2月18日上午，新加坡香阳环球厨师学院中国区域经理裘益民一行到访南岸校区，就组织烹饪专业学生前往新加坡参加毕业实习等合作事宜开展考察交流，学校继续教育学院院长蔡顺林等陪同接待。

裘益民介绍了香阳环球厨师学院的发展历程，表示学院主要从事职业技能培训和鉴定工作，可为烹饪专业学生提供新加坡酒店、餐厅实习机会，并为鉴定合格者颁发新加坡劳动力技能资格证书。他指出，新加坡餐饮行业劳动力需求大，且服务水平要求较高，前往新加坡实习就业可对学生事业发展带来较大帮助。

蔡顺林介绍了近年外国留学生来校交流学习以及学校烹饪专业人才就业创业等情况。他指出，市委市政府近年来重点推进中新项目，因此双方开展合作既符合市委市政府工作方向，也具备一定的合作基础。下一步学校将成立工作专班，与香阳环球厨师学院进一步商定合作模式，双方共同推动重庆烹饪人才和川渝美食走出去。