成功开展重庆市职业技能鉴定指导中心工会

烹饪技能体验活动

12月22日，重庆市职业技能鉴定指导中心工会在学校南岸校区开展以“劳逸结合、凝心聚力”为主题的烹饪技能体验活动。本次活动由继续教育学院负责承办。

经学院精心筹备，邀请了烹饪学院胡学文和付勇老师进行授课，安排了回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、青椒肉丝和盐煎肉等5道菜肴供会员们体验。通过两位老师的理论讲授和示范演示后，40名工会会员自由组合8个小组进行体验操作，他们分工协作，认真烹制每一道菜，在规定时间内，各小组均烹制完成了5道菜肴，随后两位老师对各小组的菜肴进行逐一点评。

会员们纷纷表示，此次体验活动的成功举办，不仅提高了会员们的协作意识和烹饪技能，还践行了“劳动光荣、技能宝贵、创造伟大”的理念。

                      继续教育学院

                       2023年12月22日