【文/图 继续教育学院】为全面贯彻落实习近平总书记重要指示批示精神和党的二十大精神，巩固拓展脱贫攻坚成果、稳定脱贫家庭收入，高质量实施防止返贫就业攻坚行动，学校在市乡村振兴局和市就业局的指导下，正联合重庆市火锅产业协会全力打造重庆火锅师傅乡村振兴劳务品牌。4月11日，双方在南岸校区举行重庆火锅师傅劳务品牌培训交流会，重庆市火锅产业协会党支部书记李乾惠一行和学校烹饪学院、继续教育学院负责人等参会。

会上，学校烹饪学院、继续教育学院负责人表示，重庆火锅师傅劳务品牌项目将在学校南岸校区设立领导小组办公室，负责品牌日常运营管理。在产教融合大楼建立火锅体验基地，编制重庆火锅师傅培训教材，重点针对建卡贫困户和在岗职工开展1000人以上的重庆火锅师傅培训。

李乾惠表示，协会将与学校共同承办火锅大赛以及重庆火锅师傅巡展、火锅嘉年华活动、火锅居民服务业大赛等，着力推广重庆火锅师傅劳务品牌。