2月15日20:00,中央电视台财经频道C C T V《经济半小时》播出节目:火锅炒出新财富。节目报道了我校继续教育学院(重庆火锅学院)学员炒料培训场景。火锅是重庆美食的一张名片,重庆市有3万家火锅店,80万从业人员,行业需求旺盛、发展前景良好。我校火锅学院作为重庆市第一家火锅人才培训的专门机构,2012年以来为社会培养了大量的火锅技能人才和火锅传承人,并将火锅技能人才培训确立为2022年社会服务的重点工作,这不仅有助于推动学校“双高”建设,还有利于推广重庆火锅品牌、促进火锅行业提档升级。此次报道将会有力推动我校继续教育社会培训工作跨越式发展。
继续教育学院负责人表示,将以此为契机,加强与王文军国家级大师工作室的合作,加快建设重庆火锅学院,促进火锅产教融合,培训火锅产业人才,打造火锅培训品牌。